Hozzávalók:
2 tojás
3 szelet sütőtök
mustár
bors
1-2 dl növényi tej

3 szelet sütőtököt beteszünk a sütőbe. A tojássárgáját, összekeverjük a mustárral. A puhára sült tököt kivesszük, megvárjuk, hogy kihűljön. Összekeverjük a tököt a mustáros tojással, felhígítjuk egy kis tejjel és turmixgéppel összedolgozzuk.

Jó étvágyat hozzá!