Hozzávalók a tésztához:
15 g élesztő
1 teáskanál cukor
1,25 dl meleg víz
30 dkg liszt
½ teáskanál só
2 evőkanál olaj
1 teáskanál oregano
1 teáskanál bazsalikom

Az élesztőt, a cukrot és a vizet összekeverjük, megfuttatjuk. A lisztet, a sót a fűszereket összekeverjük, hozzáadjuk az olajat és az élesztőt. 45 percig kelesztjük. Ujjnyi vastagra nyújtjuk és kb. 10 cm átmérőjű szaggatóval (lehet valamilyen pohár is) kiszaggatjuk. A tetejét megkenhetjük pizza szósszal vagy fokhagymás tejföllel, annak függvényében, hogy mi lesz még rajta. Ezután mindenki azt rak rá, amit szeretne. Előmelegített sütőben kb. 10 perc alatt készre sütjük.