{"id":1265,"date":"2016-03-25T09:09:36","date_gmt":"2016-03-25T08:09:36","guid":{"rendered":"http:\/\/wp.teletalmagazin.hu\/?p=1265"},"modified":"2016-04-27T13:37:01","modified_gmt":"2016-04-27T12:37:01","slug":"husveti-kalacskoszoru-alakbarat-kakaos-csigabol","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.teletalmagazin.hu\/index.php\/2016\/03\/25\/husveti-kalacskoszoru-alakbarat-kakaos-csigabol\/","title":{"rendered":"H\u00daSV\u00c9TI KAL\u00c1CSKOSZOR\u00da ALAKBAR\u00c1T KAKA\u00d3S CSIG\u00c1B\u00d3L"},"content":{"rendered":"<p>H\u00fasv\u00e9t k\u00f6zeledt\u00e9vel a kedvenc kaka\u00f3s csiga receptemb\u0151l k\u00e9sz\u00edtettem koszor\u00fat. Alakbar\u00e1t, eg\u00e9szs\u00e9ges \u00e9s isteni finom. Sajnos h\u00fasv\u00e9tra m\u00e1r nem maradt bel\u0151le, de addig m\u00e9g \u00fagy is k\u00e9sz\u00edtek valami m\u00e1s finoms\u00e1got.<\/p>\n<p>A recept ugyanaz mint az <a href=\"http:\/\/www.gulyaslevesnyakkendoben.hu\/dietas-receptek\/alakbarat-kakaos-csiga\/42761\/\" target=\"_blank\">Alakbar\u00e1t kaka\u00f3s csig\u00e1n\u00e1l<\/a>,de mivel egy csatos kugl\u00f3f form\u00e1ban k\u00e9sz\u00edtettem el, \u00edgy nem f\u00e9rt el benne csak kb. 17 db. A t\u00f6bbit ugyan\u00fagy s\u00fct\u00f6ttem meg, mint az eredeti receptn\u00e9l, tepsiben s\u00fct\u0151pap\u00edron.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong><a href=\"http:\/\/www.teletalmagazin.hu\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/1458847308_600x500.jpg\" rel=\"attachment wp-att-1267\"><img loading=\"lazy\" class=\"size-full wp-image-1267 alignright\" src=\"http:\/\/www.teletalmagazin.hu\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/1458847308_600x500.jpg\" alt=\"1458847308_600x500\" width=\"600\" height=\"449\" \/><\/a>Hozz\u00e1val\u00f3k (23 db-hoz):<\/strong><\/p>\n<p>a t\u00e9szt\u00e1hoz:<\/p>\n<p>200 g zabpehelyliszt<\/p>\n<p>200 g feh\u00e9r t\u00f6nk\u00f6lyliszt + 10 g a ny\u00fajt\u00e1shoz<\/p>\n<p>200 g teljes ki\u0151rl\u00e9s\u0171 t\u00f6nk\u00f6lyliszt<\/p>\n<p>35 g \u00e9leszt\u0151<\/p>\n<p>2 db toj\u00e1s<\/p>\n<p>80 g eritrit<\/p>\n<p>1 csipet s\u00f3<\/p>\n<p>150 g s\u00fct\u0151margarin<\/p>\n<p>2 dl tej<\/p>\n<p>a kaka\u00f3s t\u00f6ltel\u00e9khez:<\/p>\n<p>75 g zs\u00edrszeg\u00e9ny, cukor n\u00e9lk\u00fcli kaka\u00f3por<\/p>\n<p>100 g eritrit<\/p>\n<p>40 g fah\u00e9jas xilit<\/p>\n<p>a ken\u00e9shez 1 ek. ol\u00edvaolaj<\/p>\n<p>a megs\u00fclt csig\u00e1k locsol\u00e1s\u00e1hoz:<\/p>\n<p>kb. 2 dl forr\u00f3 tej melyet \u00edzl\u00e9s szerint \u00e9des\u00edt\u00fcnk xilittel vagy eritrittel<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s:<\/strong><\/p>\n<p>1. A liszteteket \u00f6sszekeverj\u00fck egy t\u00e1lban.<\/p>\n<p>2. Egy m\u00e1sik t\u00e1lba belemorzsoljuk az \u00e9leszt\u0151t \u00e9s hozz\u00e1adjuk a felmeleg\u00edtett tejet \u00e9s az eritritet. Elkeverj\u00fck.<\/p>\n<p>Hozz\u00e1adjuk a lisztkever\u00e9k 1\/3-ad r\u00e9sz\u00e9t. Elkeverj\u00fck \u00e9s 15 percig \u00e1llni hagyjuk.<\/p>\n<p>3. Hozz\u00e1keverj\u00fck a felmeleg\u00edtett vajat, a toj\u00e1sokat \u00e9s a s\u00f3t. \u00d6sszekeverj\u00fck, dagasztjuk, gy\u00farjuk a t\u00e9szt\u00e1t.<\/p>\n<p>4. Letakarva, meleg helyen 60 percig kelesztj\u00fck. (\u00c9n a s\u00fct\u0151t haszn\u00e1lom, be\u00e1ll\u00edtva 30 C fokra keleszt\u0151 funkci\u00f3ra).<\/p>\n<p>5. Ha a t\u00e9szta megkelt, akkor 3 millim\u00e9ter vastag t\u00e9glalapra ny\u00fajtjuk.<\/p>\n<p>6. A kaka\u00f3port elkeverj\u00fck az \u00e9des\u00edt\u0151szerekkel.<\/p>\n<p>Egy szilikon ecset seg\u00edts\u00e9g\u00e9vel a kiny\u00fajtott t\u00e9szt\u00e1t megkenj\u00fck egyenletesen az ol\u00edvaolajjal. Erre sz\u00f3rjuk r\u00e1 az \u00e9des\u00edtett kaka\u00f3port.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.teletalmagazin.hu\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/1458847298_600x500.jpg\" rel=\"attachment wp-att-1266\"><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-full wp-image-1266\" src=\"http:\/\/www.teletalmagazin.hu\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/1458847298_600x500.jpg\" alt=\"1458847298_600x500\" width=\"600\" height=\"449\" \/><\/a><\/p>\n<p>7. A t\u00e9szt\u00e1t a hosszabb oldal\u00e1t\u00f3l kezdve feltekerj\u00fck, mint egy bejglit. Ujjnyi vastag szeleteket v\u00e1gunk bel\u0151le \u00e9s egy alaposan kivajazott kugl\u00f3f form\u00e1ba tessz\u00fck. Tegy\u00fck egym\u00e1sra, k\u00e9t sorban. Nem baj ha egy picit \u00f6sszenyom\u00f3dnak.<\/p>\n<p>Tov\u00e1bbi 30 percet kelesztj\u00fck 30 C fokos s\u00fct\u0151ben vagy meleg helyen. Ezut\u00e1n kezdj\u00fck csak el s\u00fctni 200 C fokos s\u00fct\u0151ben, l\u00e9gkever\u00e9st haszn\u00e1lva kb. 25 percig. Ha tov\u00e1bb s\u00fctj\u00fck, akkor ropog\u00f3s lesz a t\u00e9szta \u00e9s nem oml\u00f3s.<\/p>\n<p>8. A s\u00fct\u0151b\u0151l kivett kaka\u00f3s csiga koszor\u00fat egyb\u0151l meg kell locsolgatnunk a forr\u00f3, \u00e9des\u00edt\u0151szeres tejjel, \u00edgy puha \u00e9s szaftos lesz. Ezt egy szilikon ecset seg\u00edts\u00e9g\u00e9vel addig ism\u00e9telj\u00fck meg, m\u00edg el nem fogy az \u00f6sszes tej.<\/p>\n<p>Ha megh\u0171lt, akkor csak t\u00f6rj\u00fcnk le bel\u0151le egy megfelel\u0151 m\u00e9ret\u0171 darabot \u00e9s \u00e9lvezz\u00fck a puha kaka\u00f3s csiga \u00edz\u00e9t egy poh\u00e1rka tej t\u00e1rsas\u00e1g\u00e1ban.<\/p>\n<p>Tipp: k\u00e9sz\u00edthetj\u00fck m\u00e1sfajta t\u00f6ltel\u00e9kkel is, ak\u00e1r di\u00f3val vagy pudinggal is.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Szerz\u0151: <a href=\"http:\/\/www.teletalmagazin.hu\/index.php\/2016\/04\/05\/foldi-rita\/\" target=\"_blank\">F\u00f6ldi Rita<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>H\u00fasv\u00e9t k\u00f6zeledt\u00e9vel a kedvenc kaka\u00f3s csiga receptemb\u0151l k\u00e9sz\u00edtettem koszor\u00fat. Alakbar\u00e1t, eg\u00e9szs\u00e9ges \u00e9s isteni finom. Sajnos h\u00fasv\u00e9tra m\u00e1r nem maradt bel\u0151le,<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1268,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[56,51,17],"tags":[139,140],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.teletalmagazin.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1265"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.teletalmagazin.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.teletalmagazin.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.teletalmagazin.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.teletalmagazin.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1265"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.teletalmagazin.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1265\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1354,"href":"https:\/\/www.teletalmagazin.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1265\/revisions\/1354"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.teletalmagazin.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1268"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.teletalmagazin.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1265"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.teletalmagazin.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1265"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.teletalmagazin.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1265"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}