{"id":1535,"date":"2016-05-31T15:14:58","date_gmt":"2016-05-31T14:14:58","guid":{"rendered":"http:\/\/www.teletalmagazin.hu\/?p=1535"},"modified":"2016-06-01T09:31:26","modified_gmt":"2016-06-01T08:31:26","slug":"paradicsom-pesto-val-es-fustolt-pisztranggal-toltott-parna","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.teletalmagazin.hu\/index.php\/2016\/05\/31\/paradicsom-pesto-val-es-fustolt-pisztranggal-toltott-parna\/","title":{"rendered":"Paradicsom pesto-val \u00e9s f\u00fcst\u00f6lt pisztr\u00e1nggal t\u00f6lt\u00f6tt p\u00e1rna"},"content":{"rendered":"

A csal\u00e1di \u00f6sszej\u00f6vetelek egyik \u00e1lland\u00f3 szt\u00e1rja, m\u00e9g azon csal\u00e1dtagjaimnak is a sz\u00edv\u00e9be lopta mag\u00e1t, akik egy\u00e9bk\u00e9nt nem rajonganak a halas \u00e9telek\u00e9rt.
\nA l\u00e9d\u00fas, \u00e9rett kokt\u00e9lparadicsom, a sok bazsalikom \u00e9s a f\u00fcst\u00f6lt pisztr\u00e1ng hamis\u00edtatlan mediterr\u00e1n \u00edzvil\u00e1got var\u00e1zsol a t\u00e1ny\u00e9runkra. Kipr\u00f3b\u00e1l\u00e1sra er\u0151sen aj\u00e1nlott receptemet mutatom be most Nektek, fogadj\u00e1tok szeretettel!<\/p>\n

\"2016-05-15_16.20.56\"<\/a><\/p>\n

Hozz\u00e1val\u00f3k a t\u00e9szt\u00e1hoz:<\/strong>
\n50 dkg liszt
\n3 dl tej
\n1 dl olaj
\n3 gerezd fokhagyma
\n1 kk cukor
\n1 ek s\u00f3
\n0,5 kk \u0151r\u00f6lt sz\u00ednes bors
\n1 kocka \u00e9leszt\u0151<\/p>\n

Hozz\u00e1val\u00f3k a t\u00f6ltel\u00e9khez:<\/strong>
\n25 dkg \u00e9rett kokt\u00e9lparadicsom
\n0,5 dl ol\u00edvaolaj
\n2-3 sz\u00e1l friss bazsalikom
\n12,5 dkg f\u00fcst\u00f6lt pisztr\u00e1ng fil\u00e9
\n10 dkg reszelt sajt
\n0,5 kk s\u00f3
\n0,5 kk \u0151r\u00f6lt sz\u00ednes bors
\n+ 1 toj\u00e1s \u00e9s szez\u00e1mmag a tetej\u00e9re<\/p>\n

Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9se:<\/strong><\/p>\n

1. El\u0151sz\u00f6r a tejb\u0151l elvesz\u00fcnk 1 dl-t \u00e9s meglangyos\u00edtjuk, ehhez hozz\u00e1adjuk a cukrot \u00e9s belemorzsoljuk az \u00e9leszt\u0151t. Lefedve pihentetj\u00fck 15 percet.
\n2. Am\u00edg pihen az \u00e9leszt\u0151: egy kever\u0151t\u00e1lban a lisztet a s\u00f3val \u00e9s a borssal \u00f6sszeforgatjuk. Bele\u00f6ntj\u00fck a marad\u00e9k tejet \u00e9s az olajat, majd egy fokhagymapr\u00e9s seg\u00edts\u00e9g\u00e9vel belenyomjuk a fokhagym\u00e1t.
\n3. A megkelt \u00e9leszt\u0151t hozz\u00e1\u00f6ntj\u00fck a t\u00e9szt\u00e1hoz \u00e9s alaposan kidagasztjuk. Meleg helyen, lefedve 30 percig pihentetj\u00fck \u00e9s a dupl\u00e1j\u00e1ra kelesztj\u00fck.
\n4. Am\u00edg kel a t\u00e9szta elk\u00e9sz\u00edtj\u00fck a t\u00f6ltel\u00e9ket. Egy k\u00e9ses apr\u00edt\u00f3ba tessz\u00fck a sajt kiv\u00e9tel\u00e9vel a t\u00f6ltel\u00e9k \u00f6sszes t\u00f6bbi hozz\u00e1val\u00f3j\u00e1t, egynem\u0171v\u00e9 dolgozzuk, majd egy t\u00e1lba merj\u00fck. Ut\u00e1na kan\u00e1llal hozz\u00e1forgatjuk a reszelt sajtot \u00e9s alaposan elkeverj\u00fck.
\n5. A megkelt t\u00e9szt\u00e1t kb. f\u00e9l cm vastags\u00e1g\u00fara kiny\u00fajtjuk, majd egy t\u00e9glalap alak\u00fa szaggat\u00f3val form\u00e1ra v\u00e1gjuk, aminek a k\u00f6zep\u00e9re 1 te\u00e1skan\u00e1lnyi t\u00f6ltel\u00e9ket tesz\u00fcnk. Az egyik fel\u00e9t r\u00e1hajtjuk a m\u00e1sikra \u00e9s egy villa seg\u00edts\u00e9g\u00e9vel mind a 4 oldal\u00e1t \u00f6sszenyomjuk. A tetej\u00e9t lekenj\u00fck egy felvert toj\u00e1ssal \u00e9s meghintj\u00fck szez\u00e1mmaggal.
\n6. S\u00fct\u0151pap\u00edrral b\u00e9lelt tepsire sorakoztatjuk \u00e9s 180 fokra el\u0151meleg\u00edtett s\u00fct\u0151ben 25 perc alatt k\u00e9szre s\u00fctj\u00fck.
\n+1 tipp: ugyanebb\u0151l a receptb\u0151l p\u00e1rna helyett k\u00e9sz\u00edthet\u00fcnk kifliket is, csak akkor a t\u00e9szt\u00e1t k\u00f6r form\u00e1j\u00fara ny\u00fajtjuk, \u00e9s cikkekre v\u00e1gjuk, aminek a vastagabb v\u00e9g\u00e9re tessz\u00fck a t\u00f6ltel\u00e9ket \u00e9s a v\u00e9konyabb fel\u00e9 csavarjuk fel.<\/p>\n

 <\/p>\n

Szerz\u0151: Harcos Csilla<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

A csal\u00e1di \u00f6sszej\u00f6vetelek egyik \u00e1lland\u00f3 szt\u00e1rja, m\u00e9g azon csal\u00e1dtagjaimnak is a sz\u00edv\u00e9be lopta mag\u00e1t, akik egy\u00e9bk\u00e9nt nem rajonganak a halas<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1537,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[222],"tags":[224,236,225,122,237,238],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.teletalmagazin.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1535"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.teletalmagazin.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.teletalmagazin.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.teletalmagazin.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.teletalmagazin.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1535"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.teletalmagazin.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1535\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1558,"href":"https:\/\/www.teletalmagazin.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1535\/revisions\/1558"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.teletalmagazin.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1537"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.teletalmagazin.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1535"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.teletalmagazin.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1535"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.teletalmagazin.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1535"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}