{"id":1589,"date":"2016-06-16T09:58:59","date_gmt":"2016-06-16T08:58:59","guid":{"rendered":"http:\/\/www.teletalmagazin.hu\/?p=1589"},"modified":"2016-06-16T09:58:59","modified_gmt":"2016-06-16T08:58:59","slug":"citromos-gyomberes-joghurtban-pacolt-sult-csirkemell-csikok-grillezett-cukkinivel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.teletalmagazin.hu\/index.php\/2016\/06\/16\/citromos-gyomberes-joghurtban-pacolt-sult-csirkemell-csikok-grillezett-cukkinivel\/","title":{"rendered":"CITROMOS-GY\u00d6MB\u00c9RES JOGHURTBAN P\u00c1COLT S\u00dcLT CSIRKEMELL CS\u00cdKOK GRILLEZETT CUKKINIVEL"},"content":{"rendered":"

Igazi ny\u00e1ri \u00edzek azoknak is, akik \u00fcgyelnek az alakjukra. A cukkini k\u00f6ret alacsony sz\u00e9nhidr\u00e1ttartalmat biztos\u00edt, a csirkemell pedig kell\u0151 feh\u00e9rjemennyis\u00e9get a test\u00e9p\u00edt\u0151knek. Mindez egy j\u00f3l f\u0171szerezett, ny\u00e1ri hangulat\u00fa \u00e9telben \u00f6lt testet. K\u00f6nny\u0171 vacsor\u00e1nak is aj\u00e1nlom, melyet kerti grillen is elk\u00e9sz\u00edthet\u00fcnk.<\/p>\n

\"1465526203_600x500\"<\/a>Hozz\u00e1val\u00f3k (2 adag):<\/strong><\/p>\n

300 g csirkemell fil\u00e9<\/p>\n

120 g nat\u00far joghurt + 20 g a t\u00e1lal\u00e1shoz<\/p>\n

1 tk. citroml\u00e9<\/p>\n

1 tk. reszelt citromh\u00e9j<\/p>\n

1 tk. reszelt gy\u00f6mb\u00e9r<\/p>\n

s\u00f3<\/p>\n

\u0151r\u00f6lt fekete bors<\/p>\n

morzsolt oreg\u00e1n\u00f3<\/p>\n

2 tk. ol\u00edvaolaj<\/p>\n

300 g cukkini<\/p>\n

1 csom\u00f3 petrezselyemz\u00f6ld<\/p>\n

3 dl v\u00edz<\/p>\n

Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s:<\/strong><\/p>\n

1. A csirkemellet megtiszt\u00edtjuk \u00e9s cs\u00edkokra v\u00e1gjuk, majd bes\u00f3zzuk.<\/p>\n

Egy t\u00e1lban \u00f6sszekeverj\u00fck a nat\u00far joghurtot a citroml\u00e9vel, s\u00f3val, borssal, reszelt citromh\u00e9jjal \u00e9s gy\u00f6mb\u00e9rrel. Ebben a p\u00e1cban alaposan \u00e1tforgatjuk az el\u0151k\u00e9sz\u00edtett h\u00fast, majd h\u0171t\u0151ben 1-2 \u00f3r\u00e1t \u00e1llni hagyjuk.<\/p>\n

2. A h\u0171t\u0151b\u0151l kiv\u00e9ve ker\u00e1mia serpeny\u0151ben, egy kev\u00e9s olaj hozz\u00e1ad\u00e1s\u00e1val, vagy grill r\u00e1cson pirosasra s\u00fctj\u00fck.<\/p>\n

3. K\u00f6zben a cukkinit felkarik\u00e1zzuk \u00e9s s\u00f3s v\u00edzben roppan\u00f3sra f\u0151zz\u00fck. Ha a cukkini el\u00e9rte a k\u00edv\u00e1nt \u00e1llapotot, akkor vegy\u00fck ki a v\u00edzb\u0151l. Ezt a megmaradt s\u00f3s vizet \u00e9n a h\u00fas p\u00e1rol\u00e1s\u00e1hoz m\u00e9g felhaszn\u00e1ltam. Amikor lepirult a h\u00fas, akkor fel\u00f6nt\u00f6ttem egy kev\u00e9s l\u00e9vel, majd elkevertem \u00e9s lefedtem, \u00edgy p\u00e1roltam puh\u00e1ra a h\u00fast.<\/p>\n

Az el\u0151f\u0151z\u00f6tt cukkinik mindk\u00e9t oldal\u00e1t sz\u00e1raz serpeny\u0151ben \u00e1tpir\u00edtottam, hogy ropog\u00f3sabbak legyenek. Ha nem egy di\u00e9t\u00e1s \u00e9telr\u0151l lenne sz\u00f3, akkor enn\u00e9l a pontn\u00e1l k\u00f6vetkezett volna egy kis forr\u00f3 vajban val\u00f3 \u00e1tforgat\u00e1s. E helyett citroml\u00e9vel locsoltam meg, hogy jobban r\u00e1tapodjon a finomra v\u00e1gott petrezselyem. A petrezselyemmel \u00e1tforgattam \u00e9s melegen t\u00e1laltam.<\/p>\n

S\u00f3val \u00edzes\u00edtett joghurttal locsoljuk m\u00e9g meg a tetej\u00e9t.<\/p>\n

1 adag tartalmaz:<\/strong><\/p>\n

Energia: 256 kcal<\/p>\n

Feh\u00e9rje: 41 g<\/p>\n

Sz\u00e9nhidr\u00e1t: 8 g<\/p>\n

Zs\u00edr: 7 g<\/p>\n

Szerz\u0151: F\u00f6ldi Rita<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Igazi ny\u00e1ri \u00edzek azoknak is, akik \u00fcgyelnek az alakjukra. A cukkini k\u00f6ret alacsony sz\u00e9nhidr\u00e1ttartalmat biztos\u00edt, a csirkemell pedig kell\u0151 feh\u00e9rjemennyis\u00e9get<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1591,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[56,51,54],"tags":[107,250,249,62,70,61,64,244,119,216],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.teletalmagazin.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1589"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.teletalmagazin.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.teletalmagazin.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.teletalmagazin.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.teletalmagazin.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1589"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.teletalmagazin.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1589\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1592,"href":"https:\/\/www.teletalmagazin.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1589\/revisions\/1592"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.teletalmagazin.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1591"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.teletalmagazin.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1589"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.teletalmagazin.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1589"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.teletalmagazin.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1589"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}