{"id":1619,"date":"2016-06-28T13:37:11","date_gmt":"2016-06-28T12:37:11","guid":{"rendered":"http:\/\/www.teletalmagazin.hu\/?p=1619"},"modified":"2016-10-12T13:59:37","modified_gmt":"2016-10-12T12:59:37","slug":"napfeny-vizpart-langos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.teletalmagazin.hu\/index.php\/2016\/06\/28\/napfeny-vizpart-langos\/","title":{"rendered":"Napf\u00e9ny, v\u00edzpart, l\u00e1ngos"},"content":{"rendered":"

A klasszikus fokhagym\u00e1s, vagy sajtos, tejf\u00f6l\u00f6s, sajtos-tejf\u00f6l\u00f6s, bolognai\u2026.\u00e9s m\u00e9g sz\u00e1mos vari\u00e1ci\u00f3 l\u00e9tezik (kolb\u00e1szos, k\u00e1poszt\u00e1s, juht\u00faros) ebb\u0151l a tipikus ny\u00e1ri strand kaj\u00e1b\u00f3l.<\/p>\n

Szinte nincs is olyan ember, aki m\u00e9g ne k\u00f3stolta volna ezt, a magyar konyha hagyom\u00e1nyos lep\u00e9ny\u00e9t, ami l\u00e1gy kelt t\u00e9szt\u00e1b\u00f3l k\u00e9sz\u00fcl, \u00e9s igazi ny\u00e1ri kedvenc\u00e9 v\u00e1lt. M\u00e1r ha csak r\u00e1gondolunk, szem\u00fcnk el\u0151tt megjelennek a balatoni strandok vend\u00e9gl\u00e1t\u00f3 egys\u00e9gei.<\/p>\n

\"l\u00e1ngos\"<\/a><\/p>\n

\u00c9s ha m\u00e9gse tehetj\u00fck meg, hogy elutazzunk, hozzuk h\u00e1zhoz a ny\u00e1ri \u00e9lm\u00e9nyeket! K\u00e9sz\u00edts\u00fcnk t\u00f6k\u00e9letes l\u00e1ngost h\u00e1zilag. Mint minden \u00e9tel elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s\u00e9n\u00e9l, itt is fontos a min\u0151s\u00e9gi alapanyag. L\u00e1ngos eset\u00e9n ez els\u0151sorban a j\u00f3 min\u0151s\u00e9g\u0171 lisztet \u00e9s friss \u00e9tolajat jelenti.<\/p>\n

Az\u00e9rt is \u00e9rdemes az otthoni elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s\u00e9t kipr\u00f3b\u00e1lni, mert t\u00f6k\u00e9letes kieg\u00e9sz\u00edt\u0151je lehet egy ny\u00e1ri grill party-nak. Ezzel a viszonylag olcs\u00f3, \u00e1m ann\u00e1l finomabb \u00e9tellel elk\u00e1pr\u00e1sztathatjuk a vend\u00e9geinket, arr\u00f3l nem is besz\u00e9lve, hogy veget\u00e1ri\u00e1nus vend\u00e9geink sem csak a szok\u00e1sos r\u00e1ntott sajt \u00e9tel k\u00edn\u00e1latot kapj\u00e1k.<\/p>\n

Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9se igaz\u00e1n egyszer\u0171, b\u00e1r a keleszt\u00e9s miatt kicsit id\u0151 ig\u00e9nyes.<\/p>\n

Hozz\u00e1val\u00f3k:<\/strong><\/p>\n

1 kg liszt
\n3 ev\u0151kan\u00e1lnyi olaj
\n1 kocka \u00e9leszt\u0151
\n2 dl tej
\n1-1 csapott ev\u0151kan\u00e1lnyi cukor \u00e9s s\u00f3
\nElk\u00e9sz\u00edt\u00e9se:<\/strong><\/p>\n

Az \u00e9leszt\u0151t 1 csapott ev\u0151kan\u00e1lnyi cukorral \u00e9s a kb 2 dl. langyos tejjel \u00f6sszekever\u00fcnk, majd az eg\u00e9szet letakarva, kb 10 perc alatt felfuttatjuk.<\/p>\n

Az 1 kg lisztet egy m\u00e9ly t\u00e1lba \u00f6ntj\u00fck, majd hozz\u00e1 keverj\u00fck a felfuttatott \u00e9leszt\u0151t, \u00e9s a s\u00f3t. ezt k\u00f6vet\u0151en lass\u00fa k\u00e9z mozdulatokkal \u00f6sszekeverj\u00fck, \u00e9s annyi langyos vizet adunk hozz\u00e1, hogy egy l\u00e1gy t\u00e9szt\u00e1t kapjunk.<\/p>\n

1 \u00f3r\u00e1n \u00e1t kelesztj\u00fck, majd kis gomb\u00f3cokat form\u00e1zunk bel\u0151le. Ezeket egy belisztezett ny\u00fajt\u00f3deszk\u00e1ra tessz\u00fck, \u00e9s letakarva tov\u00e1bbi 15 percen kereszt\u00fcl kelesztj\u00fck, majd a megkelt gomb\u00f3cokb\u00f3l l\u00e1ngost form\u00e1zunk, a sz\u00e9leit kiny\u00fajtva.<\/p>\n

V\u00e9g\u00fcl, forr\u00f3 olajban aranybarn\u00e1ra s\u00fctj\u00fck a l\u00e1ngosokat. Alaposan lecs\u00f6p\u00f6gtetj\u00fck \u00e9s melegen, \u00edzl\u00e9s szerinti felt\u00e9ttel t\u00e1laljuk.<\/p>\n

 <\/p>\n

Szerz\u0151: Bakos Andrea<\/a>
\nRovata a Telet\u00e1l Magazin oldal\u00e1n: Bakos Andrea receptjei<\/a>
\nSaj\u00e1t weboldala: http:\/\/oromkonyha.hu<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

A klasszikus fokhagym\u00e1s, vagy sajtos, tejf\u00f6l\u00f6s, sajtos-tejf\u00f6l\u00f6s, bolognai\u2026.\u00e9s m\u00e9g sz\u00e1mos vari\u00e1ci\u00f3 l\u00e9tezik (kolb\u00e1szos, k\u00e1poszt\u00e1s, juht\u00faros) ebb\u0151l a tipikus ny\u00e1ri strand<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1621,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[52],"tags":[73,258,256,72],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.teletalmagazin.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1619"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.teletalmagazin.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.teletalmagazin.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.teletalmagazin.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.teletalmagazin.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1619"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.teletalmagazin.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1619\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1856,"href":"https:\/\/www.teletalmagazin.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1619\/revisions\/1856"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.teletalmagazin.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1621"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.teletalmagazin.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1619"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.teletalmagazin.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1619"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.teletalmagazin.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1619"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}