{"id":1725,"date":"2016-08-20T10:54:58","date_gmt":"2016-08-20T09:54:58","guid":{"rendered":"http:\/\/www.teletalmagazin.hu\/?p=1725"},"modified":"2016-10-11T10:55:59","modified_gmt":"2016-10-11T09:55:59","slug":"meggyes-rebarbaras-hajtott","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.teletalmagazin.hu\/index.php\/2016\/08\/20\/meggyes-rebarbaras-hajtott\/","title":{"rendered":"Meggyes\u2013rebarbar\u00e1s hajtott"},"content":{"rendered":"

Bizony-bizony az senkit nem \u00e9rdekel itthon, hogy \u00e9n di\u00e9t\u00e1zom, \u0151k ett\u0151l m\u00e9g ehetnek s\u00fctem\u00e9nyt. \u00c9s ha jobban belegondolok teljesen igazuk van.<\/p>\n

\u00cdgy nagy er\u0151fesz\u00edt\u00e9sek \u00e1r\u00e1n kerestem egy olyan receptet a nagyi mindentud\u00f3 s\u00fctem\u00e9nyes k\u00f6nyv\u00e9ben amit r\u00e9g nem k\u00e9sz\u00edtettem m\u00e1r el, \u00e9s m\u00e9lt\u00f3 lehet arra, hogy meg\u00f6rvendeztessem vele a csal\u00e1dot \u00e9s nyilv\u00e1n benneteket is. R\u00e9gebben ez nem teljesen \u00edgy k\u00e9sz\u00fclt, sim\u00e1n csak feltekert\u00fck \u00e9s megs\u00fct\u00f6tt\u00fck. Viszont a blogra mindig kell valami \u00faj\u00edt\u00e1s, meglep\u0151 dolog, hogy min\u00e9l szebb \u00e9s k\u00fcl\u00f6nlegesebb s\u00fctem\u00e9nyt k\u00e9sz\u00edtsek.<\/p>\n

\u00cdgy sz\u00fcletett meg a meggyes-rebarbar\u00e1s hajtott is, ami l\u00e1tj\u00e1tok a fot\u00f3kat el\u00e9g j\u00f3l n\u00e9znek ki, \u00e9s isteni finomak is elmond\u00e1suk szerint.\u00a0Ki kell tal\u00e1lnom valamit, hogy olyan s\u00fctem\u00e9nyeket s\u00fcssek, amit \u00e9n is megehetek, \u00fagy \u00e9rzem a di\u00e9t\u00e1s s\u00fctem\u00e9nyek j\u00f3l mutatn\u00e1nak a blog reperto\u00e1rj\u00e1ban, \u00e9s v\u00e9gre ehetn\u00e9k valami \u00e9dess\u00e9get! Mit sz\u00f3ltok? Szeretn\u00e9tek, hogy kik\u00eds\u00e9rletezzek p\u00e1r egyszer\u0171, k\u00f6nnyen elk\u00e9sz\u00edthet\u0151 m\u00e9gis kal\u00f3riaszeg\u00e9ny receptet, amelyek elk\u00e9sz\u00edt\u00e9si m\u00f3dj\u00e1t feltegyem a blogra?<\/p>\n

Ez a bejegyz\u00e9s egy kis ig\u00e9nyfelm\u00e9r\u00e9s is tulajdonk\u00e9pp, mert szerintem nem csak \u00e9n szeretn\u00e9k kevesebb b\u0171ntudattal s\u00fctem\u00e9nyeket habzsolni itthon, egy cs\u00e9sze finom k\u00e1v\u00e9 vagy tea mellett.<\/p>\n

Hozz\u00e1val\u00f3k:<\/strong>
\n300g meggy
\n5 sz\u00e1l rebarbara
\n250g liszt
\n1 dl tej
\n10 dkg cukor
\n1\/2 cs. s\u00fct\u0151por
\n2ek b\u00fazadara
\n2 toj\u00e1s<\/p>\n

\"meggyes-rebarbaras_hajtott\"<\/a><\/p>\n

Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s:<\/strong>
\n8 deka cukrot keverj habosra a 1,5 toj\u00e1ssal, \u00e9s add hozz\u00e1 a s\u00fct\u0151porral elkevert liszt fel\u00e9t. Ez egy el\u00e9g s\u0171r\u0171 t\u00e9szta eddig, ezt puh\u00edtsuk fel a tejjel. Amikor csom\u00f3mentesre kevert\u00fck, akkor adjuk hozz\u00e1 a marad\u00e9k lisztet \u00e9s k\u00e9sz\u00edts\u00fcnk bel\u0151le k\u00f6nnyen ny\u00fajthat\u00f3 t\u00e9szt\u00e1t.
\nLisztezett deszk\u00e1n ny\u00fajtsuk olyan hossz\u00fas\u00e1g\u00fara mint a tepsi, n\u00e1lam ez 35-40 cm k\u00f6r\u00fcl volt, \u00e9s 25 cm sz\u00e9lesre. Helyezz\u00fck a tepsibe. Most egy k\u00e9ssel jel\u00f6lj\u00fcnk ki a t\u00e9szt\u00e1n h\u00e1rom egyforma s\u00e1vot, \u00e9s a k\u00f6z\u00e9ps\u0151be sz\u00f3rjunk b\u00fazadar\u00e1t, ez fogja az esetleges nedvess\u00e9get a meggyb\u0151l felsz\u00edvni s\u00fcl\u00e9s k\u00f6zben. A k\u00e9t sz\u00e9ls\u0151 s\u00e1vot pedig har\u00e1nt cs\u00edkoz\u00e1ssal daraboljuk be mindk\u00e9t oldalon.
\nA k\u00f6z\u00e9ps\u0151 s\u00e1vban a b\u00fazadar\u00e1s r\u00e9tegre ker\u00fclj\u00f6n a lecsepegtetett meggy \u00e9s felkock\u00e1zott rebarbara. Erre a cs\u00edkra \u00e9n egy ev\u0151kan\u00e1l cukrot sz\u00f3rtam, azt\u00e1n k\u00e9t oldalr\u00f3l a k\u00e9pen l\u00e1that\u00f3 m\u00f3don r\u00e1hajtogattam a \u201ctetej\u00e9t\u201d.
\nA marad\u00e9k toj\u00e1st egy ev\u0151kan\u00e1l cukorral elkevertem, ezzel kentem meg a tetej\u00e9t \u00e9s toltam be ut\u00e1na 200 fokra a s\u00fct\u0151be, am\u00edg aranybarna nem lett a teteje.<\/p>\n

 <\/p>\n

Szerz\u0151: G\u00f6rbe P\u00e1l<\/a>
\nRovata a Telet\u00e1l Magazin oldal\u00e1n: G\u00f6rbe P\u00e1l receptjei<\/a>
\nSaj\u00e1t weboldala: http:\/\/serpenyovirtuoz.hu\/<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Bizony-bizony az senkit nem \u00e9rdekel itthon, hogy \u00e9n di\u00e9t\u00e1zom, \u0151k ett\u0151l m\u00e9g ehetnek s\u00fctem\u00e9nyt. \u00c9s ha jobban belegondolok teljesen igazuk<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1727,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[271,36],"tags":[265,277],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.teletalmagazin.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1725"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.teletalmagazin.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.teletalmagazin.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.teletalmagazin.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.teletalmagazin.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1725"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/www.teletalmagazin.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1725\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1831,"href":"https:\/\/www.teletalmagazin.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1725\/revisions\/1831"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.teletalmagazin.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1727"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.teletalmagazin.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1725"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.teletalmagazin.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1725"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.teletalmagazin.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1725"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}