{"id":1736,"date":"2016-09-12T09:23:01","date_gmt":"2016-09-12T08:23:01","guid":{"rendered":"http:\/\/www.teletalmagazin.hu\/?p=1736"},"modified":"2016-10-12T14:00:56","modified_gmt":"2016-10-12T13:00:56","slug":"nyarbucsuztato-piknik-amerikai-modra-hamburgerrel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.teletalmagazin.hu\/index.php\/2016\/09\/12\/nyarbucsuztato-piknik-amerikai-modra-hamburgerrel\/","title":{"rendered":"Ny\u00e1rb\u00facs\u00faztat\u00f3 piknik amerikai m\u00f3dra, hamburgerrel"},"content":{"rendered":"

B\u00e1r az idei ny\u00e1r nem k\u00e9nyeztetett el minket a j\u00f3 id\u0151vel -erre mondj\u00e1k, hogy id\u00e9n szerd\u00e1n n\u00e9gy \u00e9s \u00f6t k\u00f6z\u00f6tt volt nyarunk., az\u00e9rt meg\u00e9rdemli, hogy st\u00edlusosan b\u00facs\u00faztassuk, s erre nem is lehetne t\u00f6k\u00e9letesebb alkalom egy bar\u00e1ti k\u00f6rben elt\u00f6lt\u00f6tt kerti grill partin\u00e1l. Ann\u00e1l is ink\u00e1bb, mert j\u00f6v\u0151 h\u00e9ten m\u00e1r iskola, stresszes id\u0151szak lesz ez mindenki sz\u00e1m\u00e1ra.<\/p>\n

S ha m\u00e1r grillez\u00fcnk, mi most egy hamis\u00edtatlan amerikai partit k\u00e9pzelt\u00fcnk el, aminek elengedhetetlen r\u00e9sze a hamburger. A hamburger legfontosabb eleme pedig a j\u00f3 h\u00fas pog\u00e1csa. Tapasztalataink alapj\u00e1n c\u00e9lszer\u0171 vegyesen, marha \u00e9s sert\u00e9s h\u00fas felhaszn\u00e1l\u00e1s\u00e1val k\u00e9sz\u00edteni, \u00edgy jobban \u00f6ssze\u00e1ll a pog\u00e1cs\u00e1nk. Fontos, hogy csak j\u00f3 min\u0151s\u00e9g\u0171 h\u00fasokat haszn\u00e1ljunk, ne legyen zs\u00edros, m\u00f3csingos, a javaslatunk marha h\u00e1tsz\u00edn \u00e9s sert\u00e9scomb kever\u00e9ke.<\/p>\n

 <\/p>\n

\"photo<\/a><\/p>\n

Hozz\u00e1val\u00f3k:<\/strong><\/p>\n

A h\u00faspog\u00e1cs\u00e1hoz:<\/p>\n

50 dkg sert\u00e9s dar\u00e1lth\u00fas
\n50 dkg marha dar\u00e1lth\u00fas
\n2 fej v\u00f6r\u00f6shagyma
\n2 db toj\u00e1s (csak a s\u00e1rg\u00e1ja)
\n2 tk pirospaprika
\n2 tk k\u00f6m\u00e9ny
\n2 ek must\u00e1r
\ns\u00f3
\nbors
\n6-8 hamburger zsemle
\n2 db paradicsom
\n1 fej j\u00e9gsal\u00e1ta
\n1 db k\u00edgy\u00f3uborka
\ncsalam\u00e1d\u00e9
\ntetsz\u00e9s szerint: bacon, cheddar sajt, m\u00e1rv\u00e1nysajt, gorgonzola
\nElk\u00e9sz\u00edt\u00e9s:<\/strong>
\nA v\u00f6r\u00f6shagym\u00e1t felapr\u00edtjuk, \u00e9s az apr\u00f3ra v\u00e1gott hagyma darabokat a k\u00e9tf\u00e9le dar\u00e1lth\u00fashoz keverj\u00fck. Hozz\u00e1adjuk a k\u00e9t toj\u00e1ss\u00e1rg\u00e1j\u00e1t, \u00e9s a f\u0171szereket. S\u00f3zzuk, borsozzuk, \u00e9s a hozz\u00e1val\u00f3kat j\u00f3 alaposan \u00f6sszekeverj\u00fck.<\/p>\n

C\u00e9lszer\u0171 akkora h\u00faspog\u00e1cs\u00e1kat form\u00e1zni bel\u0151le, amekkora a hamburger zs\u00f6ml\u00e9nk \u00e1tm\u00e9r\u0151je.<\/p>\n

Tipp: A h\u00fas pog\u00e1cs\u00e1nkat alaposan t\u00f6m\u00e9ny\u00edts\u00fck \u00f6ssze, ez\u00e1ltal a s\u00fct\u00e9sn\u00e9l nem t\u00f6rik sz\u00e9t. A k\u00e9sz h\u00fas pog\u00e1cs\u00e1kat s\u00fct\u00e9s el\u0151tt legal\u00e1bb 1-2 \u00f3r\u00e1ra tegy\u00fck h\u0171t\u0151szekr\u00e9nybe, hogy az \u00edzek ez\u00e1ltal jobban \u00f6ssze\u00e9rjenek.<\/p>\n

S\u00fct\u00e9s: a h\u00faspog\u00e1cs\u00e1kat 2-2 percig s\u00fcss\u00fck mindegyik oldalon, majd 5 percig pihentess\u00fck.<\/p>\n

A hamburger zseml\u00e9ket kett\u00e9 v\u00e1gjuk, \u00e9s a grill s\u00fct\u0151n kiss\u00e9 \u00e1tmeleg\u00edtj\u00fck, majd p\u00e1r pillanattal k\u00e9s\u0151bb m\u00e1r kezdj\u00fck is r\u00e9tegezni a hozz\u00e1val\u00f3kat. Legalulra egy lev\u00e9l j\u00e9gsal\u00e1t\u00e1t, arra mehet a h\u00faspog\u00e1csa, majd tetsz\u00e9s\u00fcnk, \u00edzl\u00e9s\u00fcnk illetve fant\u00e1zi\u00e1nk szerint a t\u00f6bbi z\u00f6lds\u00e9g. Mi mindig tesz\u00fcnk bele egy-egy szelet ropog\u00f3s bacont, \u00e9s a tetej\u00e9re valamilyen finom sajtot, nek\u00fcnk a gorgonzola lett a kedvenc\u00fcnk.<\/p>\n

K\u00eds\u00e9rletezz\u00fcnk!<\/p>\n

 <\/p>\n

Szerz\u0151: Bakos Andrea<\/a>
\nRovata a Telet\u00e1l Magazin oldal\u00e1n: Bakos Andrea receptjei<\/a>
\nSaj\u00e1t weboldala: http:\/\/oromkonyha.hu<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

B\u00e1r az idei ny\u00e1r nem k\u00e9nyeztetett el minket a j\u00f3 id\u0151vel -erre mondj\u00e1k, hogy id\u00e9n szerd\u00e1n n\u00e9gy \u00e9s \u00f6t k\u00f6z\u00f6tt<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1738,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[52],"tags":[73,280,244,279,281,72],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.teletalmagazin.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1736"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.teletalmagazin.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.teletalmagazin.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.teletalmagazin.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.teletalmagazin.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1736"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.teletalmagazin.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1736\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1859,"href":"https:\/\/www.teletalmagazin.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1736\/revisions\/1859"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.teletalmagazin.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1738"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.teletalmagazin.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1736"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.teletalmagazin.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1736"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.teletalmagazin.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1736"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}