{"id":179,"date":"2016-01-02T17:50:24","date_gmt":"2016-01-02T17:50:24","guid":{"rendered":"http:\/\/wp.teletalmagazin.hu\/?p=179"},"modified":"2016-05-04T07:52:06","modified_gmt":"2016-05-04T06:52:06","slug":"olcso-es-finom-hazi-chips","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.teletalmagazin.hu\/index.php\/2016\/01\/02\/olcso-es-finom-hazi-chips\/","title":{"rendered":"Olcs\u00f3 \u00e9s finom h\u00e1zi chips"},"content":{"rendered":"<p>A h\u00e1zi chips nem csak kevesebbe ker\u00fcl, de garant\u00e1ltan friss \u00e9s az \u00edzes\u00edt\u00e9snek is csak a fant\u00e1zi\u00e1nk szabhat hat\u00e1rt.<br \/>\n<span class=\"text_exposed_show\"><br \/>\nHozz\u00e1val\u00f3k 2 szem\u00e9lyre:<br \/>\n3-4 nagyobb m\u00e9ret\u0171 s\u00fctni val\u00f3 burgonya<br \/>\n1-2 dl olaj<br \/>\ns\u00f3, \u00edzl\u00e9s szerint f\u0171szerek<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span class=\"text_exposed_show\"><a href=\"http:\/\/www.teletalmagazin.hu\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/h\u00c1ZI-CHIPS.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-full wp-image-180\" src=\"http:\/\/www.teletalmagazin.hu\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/h\u00c1ZI-CHIPS.jpg\" alt=\"h\u00c1ZI CHIPS\" width=\"660\" height=\"448\" \/><\/a><\/span><\/p>\n<p>Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9se:<\/p>\n<p>A burgony\u00e1t h\u00e1mozzuk meg, majd szeletelj\u00fck egyenletesen, kb. 2 mm vastagra. A legjobb, ha szeletel\u0151vel csin\u00e1ljuk, ak\u00e1r hull\u00e1mos form\u00e1ra is, de az \u00fcgyesebbek k\u00e9ssel is csin\u00e1lhatj\u00e1k. Ezut\u00e1n \u00e1ztassuk be a szeleteket b\u0151s\u00e9ges, hideg v\u00edzbe 10 percre \u00e9s k\u00f6zben sokszor forgassuk \u00e1t k\u00e9zzel, hogy a kem\u00e9ny\u00edt\u0151 min\u00e9l jobban kiold\u00f3djon. Ezut\u00e1n f\u00e9l \u00f3r\u00e1ra \u00e1ztassuk be 1 liter v\u00edz \u00e9s 3 ev\u0151kan\u00e1l s\u00f3 kever\u00e9k\u00e9be.<\/p>\n<p>Alaposan csepegtess\u00fck le \u00e9s egy pap\u00edrt\u00f6rl\u0151 seg\u00edts\u00e9g\u00e9vel pr\u00f3b\u00e1ljuk min\u00e9l jobban megsz\u00e1r\u00edtani a burgonyaszeleteket.<\/p>\n<p>Egy serpeny\u0151ben 1-2 ujjnyi olajat forr\u00f3s\u00edtsunk fel, \u00e9s annyi krumplit rakjunk bele, amennyit m\u00e9g k\u00e9nyelmesen meg tudunk forgatni. p\u00e1r perc alatt s\u00fcss\u00fck arany barn\u00e1ra mindk\u00e9t oldalukat. Fontos, hogy forr\u00f3 legyen az olaj, k\u00fcl\u00f6nben a szeletek csak felsz\u00edvj\u00e1k az olajat \u00e9s nem lesznek ropog\u00f3sak. Olajs\u00fct\u0151ben is elk\u00e9sz\u00edthet\u0151, ilyenkor term\u00e9szetesen t\u00f6bb olajat haszn\u00e1ljuk.<\/p>\n<p>A lecsepegtetett szeleteket m\u00e9g forr\u00f3n f\u0171szerezhetj\u00fck. Pl. bazsalikommal, sz\u00e1r\u00edtott snidlinggel, foghagyma granul\u00e1tummal, oreg\u00e1n\u00f3val stb.<\/p>\n<p>M\u00c1R CSAK AZ A K\u00c9RD\u00c9S, MILYEN FILMET V\u00c1LASZTASZ HOZZ\u00c1?<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A h\u00e1zi chips nem csak kevesebbe ker\u00fcl, de garant\u00e1ltan friss \u00e9s az \u00edzes\u00edt\u00e9snek is csak a fant\u00e1zi\u00e1nk szabhat hat\u00e1rt. Hozz\u00e1val\u00f3k<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":872,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[4,25],"tags":[101,174],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.teletalmagazin.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/179"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.teletalmagazin.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.teletalmagazin.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.teletalmagazin.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.teletalmagazin.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=179"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.teletalmagazin.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/179\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1427,"href":"https:\/\/www.teletalmagazin.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/179\/revisions\/1427"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.teletalmagazin.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/872"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.teletalmagazin.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=179"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.teletalmagazin.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=179"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.teletalmagazin.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=179"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}