{"id":1891,"date":"2016-10-28T13:32:52","date_gmt":"2016-10-28T12:32:52","guid":{"rendered":"http:\/\/www.teletalmagazin.hu\/?p=1891"},"modified":"2016-10-28T13:32:52","modified_gmt":"2016-10-28T12:32:52","slug":"a-tokeletes-linzer","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.teletalmagazin.hu\/index.php\/2016\/10\/28\/a-tokeletes-linzer\/","title":{"rendered":"A t\u00f6k\u00e9letes linzer"},"content":{"rendered":"

R\u00e9gi csal\u00e1di s\u00fctirecept. Ebben a kateg\u00f3ri\u00e1ban, enn\u00e9l finomabbat m\u00e9g soha nem ettem \u00e9s ezt nem csak \u00e9n mondom, hanem azok is, akik k\u00f3stoltak bel\u0151le. \ud83d\ude42 M\u00e1r akkor is puha, amikor kivessz\u00fck a s\u00fct\u0151b\u0151l, de a lekv\u00e1rral t\u00f6lt\u00e9s ut\u00e1n igaz\u00e1n mennyeien oml\u00f3s lesz. Enn\u00e9l a receptn\u00e9l a f\u00e9mdobozra se lesz sz\u00fcks\u00e9ged, mert nincs minek visszapuhulnia… \ud83d\ude42 … az, hogy a c\u00edm jogos-e, s\u00fcss\u00e9tek meg \u00e9s d\u00f6nts\u00e9tek el Ti! \ud83d\ude09<\/p>\n

\"linzer\"<\/a><\/p>\n

Hozz\u00e1val\u00f3k:<\/strong>
\n60 dkg liszt
\n30 dkg hideg vaj
\n20 dkg porcukor
\n1 citrom reszelt h\u00e9ja \u00e9s leve
\n2 toj\u00e1s s\u00e1rg\u00e1ja
\n1 csipet s\u00f3
\n+25 dkg lekv\u00e1r tetsz\u0151leges \u00edzben, porcukor a sz\u00f3r\u00e1shoz<\/p>\n

Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9se:<\/strong>
\n1. Egy kever\u0151t\u00e1lba m\u00e9rj\u00fck a lisztet, a cukrot \u00e9s a (hideg!) vajat elmorzsoljuk benne. Ut\u00e1na belereszelj\u00fck egy citrom h\u00e9j\u00e1t \u00e9s hozz\u00e1adjuk a lev\u00e9t is, azt\u00e1n a toj\u00e1s s\u00e1rg\u00e1j\u00e1t \u00e9s a csipet s\u00f3t is. Gyors mozdulatokkal t\u00e9szt\u00e1t gy\u00farunk bel\u0151le, majd legal\u00e1bb f\u00e9l \u00f3r\u00e1ra betessz\u00fck a h\u0171t\u0151be!
\n2. Lisztezett munkafel\u00fcleten f\u00e9l cm vastags\u00e1g\u00fara ny\u00fajtjuk \u00e9s tetsz\u0151leges kisz\u00far\u00f3kkal form\u00e1kat v\u00e1gunk, amelyeket s\u00fct\u0151pap\u00edrral b\u00e9lelt tepsire rakunk \u00e9s 180 fokra el\u0151meleg\u00edtett s\u00fct\u0151ben 10 percig s\u00fct\u00fcnk. Figyelj\u00fcnk nagyon a s\u00fct\u00e9si id\u0151re, ne barnuljon meg a sz\u00e9le.
\n3. Hagyjuk kih\u0171lni a t\u00e9szt\u00e1t \u00e9s csak azut\u00e1n t\u00f6lts\u00fck meg a lekv\u00e1rral. \u00c9n most m\u00e1lna-szeder \u00edzt haszn\u00e1ltam. T\u00e1lal\u00e1s el\u0151tt szit\u00e1ljuk meg egy kev\u00e9s porcukorral.<\/p>\n

+ 1 tipp: Mindenk\u00e9ppen vajjal k\u00e9sz\u00edts\u00fck el (ne margarinnal), szerintem ez biztos\u00edtja a s\u00fcti igazi puhas\u00e1g\u00e1t.<\/p>\n

 <\/p>\n

Szerz\u0151: Harcos Csilla<\/a>
\nRovata a Telet\u00e1l Magazin oldal\u00e1n: Harcos Csilla receptjei<\/a>
\nSaj\u00e1t weboldala: hhttp:\/\/etkek-vetkek.blogspot.hu<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

R\u00e9gi csal\u00e1di s\u00fctirecept. Ebben a kateg\u00f3ri\u00e1ban, enn\u00e9l finomabbat m\u00e9g soha nem ettem \u00e9s ezt nem csak \u00e9n mondom, hanem azok<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1892,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[222,36],"tags":[228],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.teletalmagazin.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1891"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.teletalmagazin.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.teletalmagazin.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.teletalmagazin.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.teletalmagazin.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1891"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.teletalmagazin.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1891\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1894,"href":"https:\/\/www.teletalmagazin.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1891\/revisions\/1894"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.teletalmagazin.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1892"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.teletalmagazin.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1891"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.teletalmagazin.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1891"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.teletalmagazin.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1891"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}