{"id":2016,"date":"2017-02-10T14:21:28","date_gmt":"2017-02-10T13:21:28","guid":{"rendered":"http:\/\/www.teletalmagazin.hu\/?p=2016"},"modified":"2017-02-10T14:21:28","modified_gmt":"2017-02-10T13:21:28","slug":"hogyan-keszul-chai-latte-hazilag-es-egeszsegesen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.teletalmagazin.hu\/index.php\/2017\/02\/10\/hogyan-keszul-chai-latte-hazilag-es-egeszsegesen\/","title":{"rendered":"HOGYAN K\u00c9SZ\u00dcL A CHAI LATTE H\u00c1ZILAG \u00c9S EG\u00c9SZS\u00c9GESEN?"},"content":{"rendered":"

A lelkedet is felmeleg\u00edti ez a forr\u00f3, f\u0171szeres ital!<\/strong><\/p>\n

Ez az Indi\u00e1b\u00f3l sz\u00e1rmaz\u00f3 ital testileg \u00e9s lelkileg is rendbe tesz. A benne tal\u00e1lhat\u00f3 f\u0171szerek, a fah\u00e9j (zs\u00edr\u00e9get\u0151 \u00e9s sz\u00edvbetegs\u00e9geket megel\u0151z\u0151), a szerecsendi\u00f3 (alv\u00e1sjav\u00edt\u00f3, em\u00e9szt\u00e9s el\u0151seg\u00edt\u0151), az \u00e9desk\u00f6m\u00e9ny (immunrendszer er\u0151s\u00edt\u0151, puffad\u00e1sg\u00e1tl\u00f3) \u00e9s a gy\u00f6mb\u00e9r (gyullad\u00e1scs\u00f6kkent\u0151, r\u00e1kmegel\u0151z\u0151) hozz\u00e1j\u00e1rulnak eg\u00e9szs\u00e9g\u00fcnk meg\u0151rz\u00e9s\u00e9hez, chai latte-k\u00e9nt elk\u00e9sz\u00edtve pedig felmeleg\u00edtik a bens\u0151nket is.<\/p>\n

Chai Latte<\/strong>-t m\u00e1r k\u00e1v\u00e9h\u00e1zakban, te\u00e1z\u00f3kban is kaphatunk, azonban ahhoz, hogy val\u00f3ban eg\u00e9szs\u00e9ges \u00e9s rejtett kal\u00f3ri\u00e1kt\u00f3l mentes italt ihassunk, ahhoz \u00e9rdemes kik\u00eds\u00e9rletezni a saj\u00e1t recept\u00fcnket. Az eredeti verzi\u00f3t elvileg bivalytejjel \u00e9s cukor n\u00e9lk\u00fcl fogyasztott\u00e1k, de az Eur\u00f3p\u00e1ban elterjedt receptekben m\u00e1r n\u00e1dcukor \u00e9s zs\u00edros teh\u00e9ntej szerepelt, melyet n\u00e9h\u00e1ny helyen k\u00fcl\u00f6nb\u00f6z\u0151 szirupokra \u00e9s porokra cser\u00e9lt\u00e9k.<\/p>\n

Ha biztosak, akarunk lenni abban, hogy val\u00f3ban eg\u00e9szs\u00e9ges italt fogyasztunk, akkor jobban j\u00e1runk, ha magunk k\u00e9sz\u00edtj\u00fck el, hiszen az \u00f6sszetev\u0151ket \u00edzl\u00e9s\u00fcnknek \u00e9s di\u00e9t\u00e1nknak megfelel\u0151en helyettes\u00edthetj\u00fck b\u00e1rmilyen term\u00e9szetes \u00e9des\u00edt\u0151vel, zs\u00edrszeg\u00e9ny tejjel vagy magtejjel is.<\/p>\n

\"chai_latte\"<\/a><\/p>\n

Hozz\u00e1val\u00f3k (kb. 3 adaghoz)<\/strong>
\n5 g Chai massala f\u0171szerkever\u00e9k
\nEzt elk\u00e9sz\u00edthetj\u00fck magunk is a lenti f\u0171szerek felhaszn\u00e1l\u00e1s\u00e1val, vagy megv\u00e1s\u00e1rolhatjuk k\u00e9szen is, p\u00e9ld\u00e1ul itt.<\/p>\n

A f\u0171szerkever\u00e9k ezeket az eg\u00e9sz f\u0171szereket tartalmazza:<\/strong>
\nfah\u00e9j, szegf\u0171szeg, szerecsendi\u00f3, fekete \u00e9s z\u00f6ld kardamom, \u00e9desk\u00f6m\u00e9ny mag, feketebors, csillag\u00e1nizs \u00e9s tegy\u00fcnk m\u00e9g hozz\u00e1 friss gy\u00f6mb\u00e9rt is<\/p>\n

A f\u0171szerek mellett m\u00e9g sz\u00fcks\u00e9g\u00fcnk van ezekre is:<\/strong>
\n1 db fekete tea-filter
\n2 dl tej (\u00edzl\u00e9s szerint sz\u00f3ja- vagy mandulatej is lehet)
\n4 dl v\u00edz
\n2 tk. m\u00e9z (\u00edzl\u00e9s szerint m\u00e1s \u00e9des\u00edt\u0151szer is j\u00f3, p\u00e9ld\u00e1ul ny\u00edrfacukor vagy eritrit)<\/p>\n

Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s:<\/strong>
\n1. Forraljuk fel a vizet, tegy\u00fck bele az eg\u00e9sz f\u0171szereket \u00e9s a teafiltert. Hagyjuk kb. 10-15 percig \u00e1llni, hogy a f\u0171szerek kiold\u00f3djanak. Ezut\u00e1n a teafiltert vegy\u00fck ki, \u00e9s az eg\u00e9szet sz\u0171rj\u00fck le!
\n2. Forraljuk fel a tejet a m\u00e9zzel, majd \u00f6nts\u00fck a f\u0171szeres f\u0151zethez \u00e9s keverj\u00fck \u00e1t az eg\u00e9szet. Ak\u00e1r tejhabos\u00edt\u00f3t is haszn\u00e1lhatunk hozz\u00e1, a tetej\u00e9t pedig megsz\u00f3rhatjuk egy kev\u00e9s \u0151r\u00f6lt fah\u00e9jjal is.<\/p>\n

Melegen fogyasszuk.<\/p>\n

Az italt vari\u00e1lhatjuk m\u00e1s f\u0171szerekkel is, mint ahogyan Indi\u00e1ban is teszik, ahol minden csal\u00e1d \u0151riz egy titkos chai recept\u00far\u00e1t. Val\u00f3j\u00e1ban n\u00e1lunk is t\u00f6bbf\u00e9le recepttel tal\u00e1lkozhatunk. A hozz\u00e1val\u00f3k ar\u00e1ny\u00e1ra, \u00f6sszet\u00e9tel\u00e9re \u00e9s az ital elk\u00e9sz\u00edt\u00e9si m\u00f3dj\u00e1ra vonatkoz\u00f3an is igaz, hogy ah\u00e1ny h\u00e1z, annyi szok\u00e1s.<\/p>\n

A chai masala f\u0171szerei t\u00f6k\u00e9letes harm\u00f3ni\u00e1t alkotnak egy\u00fctt, \u00e9s ehhez a harm\u00f3ni\u00e1hoz minden korttyal k\u00f6zelebb ker\u00fcl\u00fcnk mi is, ahogy mag\u00e1ban vagy chai latte-k\u00e9nt elk\u00e9sz\u00edtve lassan kortyolgatjuk. Ezt az italt nem lehet gyorsan leh\u00f6rpinteni. K\u00f3stolgatni, \u00edzlelgetni kell \u00e9s akkor a lelk\u00fcnk is megnyugszik k\u00f6zben. Jobb, mint b\u00e1rmelyik medit\u00e1ci\u00f3. A chai masala (\u00e9s \u00edgy a bel\u0151le k\u00e9sz\u00fclt chai latte is) azt \u00fczeni, hogy: “Minden rendben van, csak \u00e1llj meg egy percre \u00e9s \u00e9lvezd az \u00edzeket! ”<\/p>\n

 <\/p>\n

Szerz\u0151: F\u00f6ldi Rita<\/a>
\nRovata a Telet\u00e1l Magazin oldal\u00e1n: F\u00f6ldi Rita receptjei<\/a>
\nSaj\u00e1t weboldala: http:\/\/www.lifeandtrend.hu<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

A lelkedet is felmeleg\u00edti ez a forr\u00f3, f\u0171szeres ital! Ez az Indi\u00e1b\u00f3l sz\u00e1rmaz\u00f3 ital testileg \u00e9s lelkileg is rendbe tesz.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2018,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[51,36],"tags":[344,349,347,326,345,348,119,284,327,346],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.teletalmagazin.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2016"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.teletalmagazin.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.teletalmagazin.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.teletalmagazin.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.teletalmagazin.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2016"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.teletalmagazin.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2016\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2020,"href":"https:\/\/www.teletalmagazin.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2016\/revisions\/2020"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.teletalmagazin.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2018"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.teletalmagazin.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2016"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.teletalmagazin.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2016"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.teletalmagazin.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2016"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}