{"id":2021,"date":"2017-02-10T14:42:44","date_gmt":"2017-02-10T13:42:44","guid":{"rendered":"http:\/\/www.teletalmagazin.hu\/?p=2021"},"modified":"2017-02-10T14:45:20","modified_gmt":"2017-02-10T13:45:20","slug":"malnas-turos-kocka","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.teletalmagazin.hu\/index.php\/2017\/02\/10\/malnas-turos-kocka\/","title":{"rendered":"M\u00e1ln\u00e1s-t\u00far\u00f3s kocka"},"content":{"rendered":"

Nagyon megk\u00edv\u00e1ntam a m\u00e1ln\u00e1t, m\u00e9g szerencse, hogy a m\u00falt ny\u00e1ron p\u00e1r adaggal eltettem bel\u0151le a hossz\u00fa t\u00e9li -m\u00e1lnamentes- id\u0151kre. Volt itthon egy kis t\u00far\u00f3m is, ez\u00e1ltal hamar megpecs\u00e9tel\u0151d\u00f6tt a m\u00e1lna sorsa. Enn\u00e9l a s\u00fctin\u00e9l nem csak a kr\u00e9mbe, hanem javar\u00e9szt a pisk\u00f3t\u00e1ba ker\u00fcltek a gy\u00fcm\u00f6lcsszemek. Friss \u00e9s \u00fcde desszert, amit legk\u00f6zelebb sz\u00fclinapi meglepet\u00e9s tortak\u00e9nt fogok \u00fajra elk\u00e9sz\u00edteni.<\/p>\n

\"malnas_turos_kocka\"<\/a><\/p>\n

Hozz\u00e1val\u00f3k a t\u00e9szt\u00e1hoz:<\/strong>
\n4 db toj\u00e1s
\n17 dkg cukor
\n1 e.k van\u00edlia esszencia
\n12,5 dkg Rama
\n23 dkg liszt
\n10 gr s\u00fct\u0151por
\n15 dkg m\u00e1lna<\/p>\n

Hozz\u00e1val\u00f3k a kr\u00e9mhez:<\/strong>
\n2 dl tejsz\u00edn
\n2 cs habfix\u00e1l\u00f3
\n2 cs van\u00edli\u00e1s cukor
\n8 dkg porcukor
\n25 dkg t\u00far\u00f3
\n25 dkg mascarpone
\n5 dkg m\u00e1lna
\n+1 tk porcukor a sz\u00f3r\u00e1shoz<\/p>\n

Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s:<\/strong>
\n1. El\u0151sz\u00f6r a t\u00e9szt\u00e1nak \u00e1llunk neki. Ehhez egy kever\u0151t\u00e1lba \u00f6ntj\u00fck a cukrot, a toj\u00e1sokat, a van\u00edli\u00e1t \u00e9s a puha Rama-t. Robotg\u00e9p seg\u00edts\u00e9g\u00e9vel alaposan elkeverj\u00fck. Majd hozz\u00e1adjuk a s\u00fct\u0151porral elkevert lisztet.
\n2. S\u00fct\u0151pap\u00edrral kib\u00e9lel\u00fcnk kett\u0151 db 20×20 cm-es tepsit, majd belekanalazzuk a t\u00e9szt\u00e1t \u00e9s eloszlatjuk rajta a m\u00e1ln\u00e1t, amit egy kicsit bele is nyomkodunk a t\u00e9szt\u00e1ba. 180 fokra el\u0151meleg\u00edtett s\u00fct\u0151ben 15-17 perc alatt k\u00e9szre s\u00fctj\u00fck. T\u0171pr\u00f3b\u00e1val ellen\u0151rizz\u00fck, mert s\u00fct\u0151nk\u00e9nti elt\u00e9r\u00e9s el\u0151fordulhat. Ha k\u00e9sz, f\u00e9lretessz\u00fck h\u0171lni, majd mindegyik t\u00e9szt\u00e1t v\u00edzszintesen f\u00e9lbev\u00e1gjuk.
\n3. K\u00f6vetkez\u0151 l\u00e9p\u00e9s a kr\u00e9m elk\u00e9sz\u00edt\u00e9se. Ehhez egy kever\u0151t\u00e1lban elkezdj\u00fck felverni a tejsz\u00ednt, majd hozz\u00e1adjuk a habfix\u00e1l\u00f3t \u00e9s a van\u00edli\u00e1s cukrot \u00e9s kem\u00e9ny habb\u00e1 verj\u00fck, ut\u00e1na hozz\u00e1keverj\u00fck a porcukrot, a t\u00far\u00f3t, a m\u00e1ln\u00e1t \u00e9s v\u00e9g\u00fcl a mascarpone-t. 20 percre h\u0171t\u0151be tessz\u00fck, hogy kicsit megdermedjen, majd a t\u00e9szta egyik lapj\u00e1ra kanalazzuk kb. 1 cm vastagon, erre megy r\u00e1 egy t\u00e9sztalap, majd m\u00e9g egy r\u00e9teg kr\u00e9m \u00e9s lez\u00e1rjuk az utols\u00f3 t\u00e9szta r\u00e9teggel. Porcukorral meghintve t\u00e1laljuk.<\/p>\n

 <\/p>\n

Szerz\u0151: Harcos Csilla<\/a>
\nRovata a Telet\u00e1l Magazin oldal\u00e1n: Harcos Csilla receptjei<\/a>
\nSaj\u00e1t weboldala: hhttp:\/\/etkek-vetkek.blogspot.hu<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Nagyon megk\u00edv\u00e1ntam a m\u00e1ln\u00e1t, m\u00e9g szerencse, hogy a m\u00falt ny\u00e1ron p\u00e1r adaggal eltettem bel\u0151le a hossz\u00fa t\u00e9li -m\u00e1lnamentes- id\u0151kre. Volt<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2024,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[222,36],"tags":[126,229,227],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.teletalmagazin.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2021"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.teletalmagazin.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.teletalmagazin.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.teletalmagazin.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.teletalmagazin.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2021"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.teletalmagazin.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2021\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2023,"href":"https:\/\/www.teletalmagazin.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2021\/revisions\/2023"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.teletalmagazin.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2024"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.teletalmagazin.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2021"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.teletalmagazin.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2021"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.teletalmagazin.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2021"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}