{"id":2092,"date":"2017-05-05T14:45:52","date_gmt":"2017-05-05T13:45:52","guid":{"rendered":"http:\/\/www.teletalmagazin.hu\/?p=2092"},"modified":"2017-07-14T10:12:33","modified_gmt":"2017-07-14T09:12:33","slug":"epres-turos-csoda","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.teletalmagazin.hu\/index.php\/2017\/05\/05\/epres-turos-csoda\/","title":{"rendered":"Epres-t\u00far\u00f3s csoda"},"content":{"rendered":"

El sem tudom mondani, hogy mennyire v\u00e1rtam a boltok polcain az eper felbukkan\u00e1s\u00e1t. A kor\u00e1bbi tapasztalat mindig az volt, hogy a t\u00fal kor\u00e1n megjelen\u0151 eprek \u00edztelenek, de szerencs\u00e9re az id\u00e9n nem \u00edgy t\u00f6rt\u00e9nt, mert siker\u00fclt olyan finom import (marokk\u00f3i) eperre bukkanni, ami m\u00e1r nagyon hajaz a ny\u00e1ri magyar eperre. El\u0151sz\u00f6r vettem egy dobozzal, amit azonnal be is faltunk, majd m\u00e9g egyet, ami m\u00e1r a k\u00f6vetkez\u0151 s\u00fcti fontos alkot\u00f3r\u00e9sze lett. \ud83d\ude42
\nAz \u00f6r\u00f6k klasszikus t\u00far\u00f3-eper egy finom kaka\u00f3s pisk\u00f3t\u00e1n b\u00e1rmikor meg\u00e1llja a hely\u00e9t, legyen sz\u00f3 bar\u00e1ti \u00f6sszej\u00f6vetelekr\u0151l vagy ak\u00e1r a k\u00f6zelg\u0151 h\u00fasv\u00e9ti \u00fcnnepi asztalr\u00f3l. \ud83d\ude42<\/p>\n

\"epresturoscsoda\"<\/a><\/p>\n

Hozz\u00e1val\u00f3k a kaka\u00f3s t\u00e9szt\u00e1hoz:<\/strong>
\n3 db toj\u00e1s
\n13 dkg cukor
\n1 dl olaj
\n2 p\u00fapos e.k kaka\u00f3por
\n1 dl expressz\u00f3 k\u00e1v\u00e9 (nem instant, hanem lef\u0151z\u00f6tt)
\n20 dkg liszt
\n0,5 cs s\u00fct\u0151por<\/p>\n

Hozz\u00e1val\u00f3k a t\u00far\u00f3s r\u00e9szhez:<\/strong>
\n25 dkg t\u00far\u00f3
\n7,5 dkg nat\u00far joghurt
\n5 dkg porcukor
\n1 db citrom reszelt h\u00e9ja
\n25 dkg eper<\/p>\n

Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s:<\/strong>
\n1. El\u0151sz\u00f6r a pisk\u00f3ta alapot k\u00e9sz\u00edtj\u00fck el, ehhez egy kever\u0151t\u00e1lba \u00f6ntj\u00fck a cukrot, a toj\u00e1sokat \u00e9s az olajat, majd robotg\u00e9p seg\u00edts\u00e9g\u00e9vel alaposan elkeverj\u00fck. Ut\u00e1na hozz\u00e1adjuk a k\u00e1v\u00e9t, v\u00e9g\u00fcl a s\u00fct\u0151porral elkevert lisztet \u00e9s a kaka\u00f3port.
\n\u00c9n 12 cm-es \u00e1tm\u00e9r\u0151j\u0171 szilikonos mini gy\u00fcm\u00f6lcstorta form\u00e1kat haszn\u00e1ltam (ha nem szilikonosunk van, akkor ne felejts\u00fck el kivajazni \u00e9s lisztezni!), ebbe kanalazzuk a t\u00e9szt\u00e1t.
\n180 fokra el\u0151meleg\u00edtett s\u00fct\u0151ben 15 perc alatt k\u00e9szre s\u00fctj\u00fck. T\u0171pr\u00f3b\u00e1val ellen\u0151rizz\u00fck, mert s\u00fct\u0151nk\u00e9nti elt\u00e9r\u00e9s el\u0151fordulhat. F\u00e9lretessz\u00fck, kih\u0171tj\u00fck.
\n2. A t\u00far\u00f3t vill\u00e1val \u00e1tt\u00f6rj\u00fck \u00e9s hozz\u00e1adjuk a joghurtot, majd a porcukrot, v\u00e9g\u00fcl pedig belereszelj\u00fck a citrom h\u00e9j\u00e1t. 20 percre h\u0171t\u0151be tessz\u00fck, hogy megdermedjen.
\n3. Ha kih\u0171lt a pisk\u00f3t\u00e1nk, akkor 2-2 ev\u0151kan\u00e1llal halmozunk r\u00e1 a t\u00far\u00f3s kr\u00e9mb\u0151l, v\u00e9g\u00fcl az eperb\u0151l tetsz\u0151leges form\u00e1kat v\u00e1gunk \u00e9s a kr\u00e9mre tessz\u00fck. Fogyaszt\u00e1s el\u0151tt h\u0171t\u0151ben t\u00e1roljuk.<\/p>\n

J\u00f3 \u00e9tv\u00e1gyat! \ud83d\ude42<\/p>\n

 <\/p>\n

Szerz\u0151: Harcos Csilla<\/a>
\nRovata a Telet\u00e1l Magazin oldal\u00e1n: Harcos Csilla receptjei<\/a>
\nSaj\u00e1t weboldala: hhttp:\/\/etkek-vetkek.blogspot.hu<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

El sem tudom mondani, hogy mennyire v\u00e1rtam a boltok polcain az eper felbukkan\u00e1s\u00e1t. A kor\u00e1bbi tapasztalat mindig az volt, hogy<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2094,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[222,36],"tags":[215,227],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.teletalmagazin.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2092"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.teletalmagazin.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.teletalmagazin.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.teletalmagazin.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.teletalmagazin.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2092"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.teletalmagazin.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2092\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2108,"href":"https:\/\/www.teletalmagazin.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2092\/revisions\/2108"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.teletalmagazin.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2094"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.teletalmagazin.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2092"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.teletalmagazin.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2092"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.teletalmagazin.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2092"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}