Sütési praktikák

2016-01-312016-04-25 Full plate 4643 Views dió, liszt, mazsola, szódabikarbóna, tippek

Sütibe való finomságok Ha egy éjszakán át sós vízben áztatjuk a héjas diót, másnap úgy törhetjük fel, hogy épen marad a

Tovább olvasom >>

Főzőiskola Laci bácsi Laci bácsi fortélyai

Fűszertippek

2016-01-312016-02-19 Full plate 3308 Views

Praktikus fűszerkockákat készíthetünk, ha friss petrezselymet felaprítunk, majd jégkocka adagolóba tesszük, kevés vízzel felöntjük, és így lefagyasztjuk. Étel készítésénél elég

Tovább olvasom >>

Főzőiskola Laci bácsi Laci bácsi fortélyai

Zöldségvarázs

2016-01-312016-04-25 Full plate 3716 Views burgonya, gomba, hagyma, karfiol, kelkáposzta, tippek

Ha egy finom vasárnapi ebéd után maradt burgonyapüré, ki ne dobjuk. Kiválóan felhasználható pogácsához vagy akár kroketthez is. A gombát

Tovább olvasom >>

Főzőiskola Laci bácsi Laci bácsi fortélyai

Mire figyeljünk ünnepi menü összeállításakor?

2016-01-312016-04-25 Full plate 3195 Views menü

Nem boszorkányság, csak józan ész! Főzz szezonális alapanyagokból: a friss zöldségek, gyümölcsök dúskálnak az értékes vitaminokban. Változatosan kövessék egymást

Tovább olvasom >>