Mézédes naspolya – az elfeledett téli finomság

2016-09-132016-03-25 Full plate 1741 Views

A napjainkban ritkaságnak számító naspolya Közép-Ázsiából származó növény, Délen vadon is terem. Kései gyümölcs, azaz késő ősszel érik be, termését

Tovább olvasom >>

Tudatos táplálkozás

Tudatos táplálkozás: az egészség megőrzése és helyreállítása

2016-01-242016-04-25 Full plate 2964 Views egészség, táplálkozás

A táplálkozás kiemelkedő szerepet tölt be életünkben, szervezetünk felépítéséhez nélkülözhetetlen az életműködéshez szükséges energia biztosításáról gondoskodunk. Kiegyensúlyozott táplálkozással nagy mértékben

Tovább olvasom >>

Alapanyagok Gyógyító konyha

Az avokádó gyógyhatásairól

2016-01-022016-04-25 Full plate 2356 Views avokádó, vitamin

Az avokádó rengeteg fontos vitamint tartalmaz, ezért a rendszeres fogyasztásával erősíthetjük az immunrendszerünket és pótolhatjuk szervezetünk vitamin szükségletét. Az avokadót

Tovább olvasom >>

Gyógyító konyha Kincsek a kamrából Receptvarázs Tegyük el télire

Immunerősítő bomba: mézes csipkebogyó

2016-01-022016-04-25 Full plate 3723 Views csipkebogyó, immunrendszer, méz

Két tökéletes, természet adta kincs egyesítése: méz és csipkebogyó. Mindkettő kiemelkedő élettani tulajdonságokkal bír, együttes használatuk a szervezetre gyakorolt jótékony hatásaikat

Tovább olvasom >>

Gyógyító konyha Kincsek a kamrából Magyar konyha Tegyük el télire

Vitalizáló csemege: együnk mézes diót!

2016-01-022016-04-25 Full plate 4442 Views dió, méz, vitamin

Mézes dió. Ez a régóta ismert házi csemege a téli időszakban kifejezetten jót tesz, igazi energiabomba, értékes tápanyagokat, vitaminokat tartalmaz.

Tovább olvasom >>

Fűszer és lélek Gasztroajándékok Kincsek a kamrából

Curry fűszerkeverék házilag

2016-01-022016-04-25 Full plate 2910 Views bors, curry, gyömbér, koriander, kurkuma, római kömény

Hozzávalók 1 kis üveg keverékhez: 6-8 db kisebb, szárított egész chilipaprika 8 evőkanál koriandermag 4 evőkanál római kömény 1 evőkanál

Tovább olvasom >>

Gyógyító konyha Kincsek a kamrából Magyar konyha Tegyük el télire

PARADICSOM TÉLRE – ÍGY KÉSZÜL A MINDENMENTES PARADICSOMLÉ

2016-01-022016-04-25 Full plate 4377 Views paradicsom, paradicsomlé

A mindenmentes paradicsomlé lényege, hogy paradicsomon kívül semmi egyebet, így tartósítószert, cukrot és sót sem tartalmaz. Éppen ezért rendkívül egészséges,

Tovább olvasom >>

Fűszer és lélek

5 kreatív gyümölcsös, fűszeres jégkocka – házilag

2016-01-022016-04-27 Full plate 2280 Views bazsalikom, citrom, füge, jégkocka, lime, málna, menta, méz, rozmaring, szeder, uborka

1. Uborka bazsalikommal 2. Füge és rozmaring 3. Lime és menta 4. Citrom és méz 5. Málna és szeder A

Tovább olvasom >>

Fűszer és lélek

Fűszervaj készítése

2016-01-022016-04-27 Full plate 2561 Views fűszervaj

A felesleges fűszernövényből remek fűszervajat tudunk készíteni! A fűszervaj elkészítése pár percet vesz igénybe, mégis számtalan ételhez felhasználhatjuk, pl. sült

Tovább olvasom >>

Fűszer és lélek

Fűszerolaj készítése: Fokhagymaolaj az influenza szezonra

2016-01-022016-04-27 Full plate 2830 Views fokhagyma, fokhagymaolaj

Hozzávalók: 7 dl olíva olaj, 4 gerezd fokhagyma, 1 teáskanál szárított chili paprika, 2-3 friss majoránnaág. Elkészítése: A megtisztított hozzávalókat

Tovább olvasom >>