Sütési praktikák
Sütibe való finomságok Ha egy éjszakán át sós vízben áztatjuk a héjas diót, másnap úgy törhetjük fel, hogy épen marad a
Tovább olvasom >>
Laci bácsi
Fűszertippek
Praktikus fűszerkockákat készíthetünk, ha friss petrezselymet felaprítunk, majd jégkocka adagolóba tesszük, kevés vízzel felöntjük, és így lefagyasztjuk. Étel készítésénél elég
Tovább olvasom >>
Zöldségvarázs
Ha egy finom vasárnapi ebéd után maradt burgonyapüré, ki ne dobjuk. Kiválóan felhasználható pogácsához vagy akár kroketthez is. A gombát
Tovább olvasom >>
Mire figyeljünk ünnepi menü összeállításakor?
Nem boszorkányság, csak józan ész! Főzz szezonális alapanyagokból: a friss zöldségek, gyümölcsök dúskálnak az értékes vitaminokban. Változatosan kövessék egymást
Tovább olvasom >>
Konyhai turpisságok
Ha a csirkemájat sütés előtt villával megszurkáljuk, nem “köpköd” sütés közben. Amikor olcsóbb citromhoz jutok, bevásárolok belőle akár 1-2 kg-t is.
Tovább olvasom >>
Benke László
Benke László négyszeres olimpiai bajnok mesterszakács, mestercukrász hosszú évek óta garantálja megrendelőinknek a kiváló minőséget. Laci bácsi mindig is
Tovább olvasom >>